
「古古古米」の一般流通に向けた動きが本格化する中で、国の意図と現場の現実とのギャップが改めて浮き彫りになったと感じました。小泉農水大臣が「より多くの人に備蓄米を届けたい」と強調していたものの、随意契約の条件として提示された「年間1000トン以上の取扱量」は、多くの中小スーパーや米穀店にとって非常に高いハードルとなっているようです。
実際、静岡の中規模スーパー「ヒバリヤ」では年間600トンほどの取り扱い量にとどまり、申し込みを断念することになりました。たった5店舗の運営では基準に届かず、「中小」とされる企業が条件を満たせないというのは矛盾を感じます。「街の米店にも」との方針であれば、より柔軟な条件設定が必要ではないでしょうか。
一方で、東京と埼玉に店舗を展開する「マルヤス」が、精米設備を持つことで“米穀小売店”としての枠で申請できたという点は、非常に興味深かったです。たとえ1000トンの条件を満たしていなくても、別の要件で突破口を見出そうとする姿勢に希望を感じました。こうした多様な形の参加が認められることで、より多くの市民に「古古古米」が届くことが期待できます。
また、販売価格についても玄米と精米で価格差をつけるというアイデアには納得感がありました。コメの等級も選べない中で、どうやって消費者に納得してもらうか、工夫が問われる場面です。
今回の制度はスタートしたばかりですが、農水省には今後も実態に即した運用や条件緩和の検討をお願いしたいところです。誰もがこの「備蓄米」にアクセスできるような仕組み作りが、食料の有効活用にもつながると感じました。
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<ツイッターの反応>
粼(せせらぎ)大學
@ZarusobaPursuer古古古米ではなく、三年落ちの米でいいのではないか(私見) 後世に、自分達の発言が影響して"この時代には「古い」が単位になったのだ"と思われたい人達であるのではないかと、思った(それまで、この国が残っていることを心から願う)
30歳年収300万一人暮らし日記【四毒抜き】
@30sai300man3時間も並んで2000円の古古古米買うなら時給1000円で3時間働いて5000円の新米買ってください
ただの人@駆け出しシニア
@_____tadanohito精米したての古古古米を「美味しい美味しい」ってそりゃそうやろ。 美味さの話してるんじゃないよ。 #バンキシャ
Tadayuki@21・22日アコスタ池袋
@tadayuki613「ああ、これはダメだ」…物議の古古古米、“10年モノ”のコメを実食した記者の素直な感想 「これならイケる」調理法も発見(ENCOUNT) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/9626e…
やひなた
@yahinata古米はそうでもないけど古古古米まで行くと、精米したてはそうでもないけど、早めに食べないと食べれないよ。 ソースは子供の時の俺。 精米したてで食味がどうとか言ってて鼻で笑ってる。 #備蓄米
玉麒麟
@low2nd61554古古古米と古古古市 x.com/hanbunhone/sta…
おおいさん
@ETzfTf5KRs767返信先:@yominokuni140 普通に古古古米じゃなくて新品の米食べてるし、何で勝手に国民を貧乏にしてるの?
じまけい。
@jw1_1006古古古米を美味しく 食べるコツとかを目にする。 平成初期の冷害の時みたい…。 何なんだこれ?自民駄目だろ? 自分の所の政策の失敗だろこれ 備蓄米安くしました!はぁ?? x.com/YahooNewsTopic…